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분야별 전문강사

[스타일/요리/여행]황교익

맛 칼럼니스트
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맛 칼럼니스트
황교익

섭외 문의

주요학력

- 중앙대학교 신문방송학 학사

주요경력

향토지적재산본부 연구위원실 연구위원
농민신문 전국사회부 팀장
농민신문 전원생활 편집팀 팀장
농민신문 행복의샘 편집팀 팀장
황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101 방송
수요미식회 진행

강연주제

당신의 미각은 안녕하십니까?
미각의 역사
한식의 세계화와 음식 애국주의
음식 쾌락은 어떻게 탄생하였나
맛이 있는 이유는 맛에 있지 않다
본능의 맛, 문명의 맛
맛칼럼니스트가 전하는 소금 이야기
맛으로 세상 읽기, 맛있는 칼럼 쓰기
한국 술집 상차림의 계통을 더듬다

주요저서

어떻게 먹고살 것인가
수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서
음식은 어떻게 신화가 되는가
음식의 가치
허기진 도시의 밭은 식탐
황교익의 맛있는 책 문고판 세트
맛 칼럼니스트 황교익의 행복한 맛여행
소울푸드

강연영상

한비야 김승원